1. Дым / пар делается размещением текстуры на системе частиц. Сначала мы сделаем текстуру для дыма / пара, при помощи Вашей любимой программы редактирования изображения. (например, GIMP)
2. Размер текстуры, не должен быть слишком большой, картинка 200x200 пикселов будет как раз то, что надо. Изображение текстуры должно иметь черный фон, с бело/оранжево/коричневым облаком.

3.Запускаем Blender и выберем заданную по умолчанию плоскость. Уменьшите немного ее, и нажмите F7, чтобы перейти к кнопкам управления объектом. Во вкладке Effects, нажмите кнопку NEW Effect, и выберите Partices вместо Build. Измените Tot на 200, Rand на 0.1 и ForceZ на 0.2. Затем, измените номер текущего кадра на 55.

4. Добавим новый материал к плоскости. Выберите Halo, HaloText и XAlpha. Измените, значение Alpha на 0.2, и прибавьте новую текстуру. Выбираем изображение Дыма / пара как текстуру. Делаем пробный рендеринг F12, и вот что у Вас должно получиться:

5. Если Вы хотите более густой дым, измените значение Тот на более высокое и Аlpha на более низкое значение. Для этого изображения, я изменил Alpha на 0.07 и Тот на 800.

6. Если Вы хотите, чтобы дым / пар двигался, измените его позицию более чем на 15 кадров. Вставьте ключевой кадр 1 (нажмите клавишу i и выберите loсk). В кадре 15 изменяем позицию плоскости на 3 клеточки вправо и вставляем другой ключевой кадр. Затем в кадре 30 изменяем позицию плоскости назад к ее первоначальной позиции и прибавляем другой ключевой кадр.

P.S.